FIOCCO DI CAPRA IMPANATO E FRITTO

Ingredienti: 360 grammi di Tommasino 2 uova, pane grattugiato farina erba cipollina olio per friggere sale e pepe. Preparazione: Tagliare a fette il formaggi, sbattere le uova con un pizzico di sale in una ciotola, aggiungere l’erba cipollina tritata finemente: Passare le fette di formaggio nella farina, quindi nell’uovo e in fine nel pan grattato. …

FIOCCO DI CAPRA IMPANATO E FRITTO Leggi altro »