STAGIONATO DI CAPRA ALLE ERBE AROMATICHE
Ingredienti: 350 g di cacio di pura capra fresco erbe aromatiche: timo, dragoncello, erba cipollina olio extra vergine d’oliva pane toscano a fette pepe nero. Ingredienti: Tagliare a fette di circa 1 cm il formaggio e disporlo in un recipiente largo e piano in un solo strato. Cospargere di foglioline di timo e dragoncello tritati, …
